Blue Bottle 首間北京門市落戶國貿

美國精品咖啡品牌 Blue Bottle Coffee 計劃在北京中央商業區開設首間門市，選址國貿商城。該品牌早前由雀巢出售予一間中資公司，業界分析認為，內地新鮮咖啡市場仍有增長空間，品牌需提供獨特體驗及新口味組合以吸引消費者。

美國精品咖啡品牌 Blue Bottle Coffee 即將進軍北京，於首都的中央商業區開設首間門市，試圖進一步開拓仍在增長的中國內地咖啡市場。該品牌源自加州，今次選址國貿商城一個寬敞的單位，該處之前由日本珠寶品牌 Tasaki 租用，目前已被圍板包圍。

Blue Bottle 尚未正式公布開店日期，但有業界消息透露，預計可在年底前開業。品牌早前由母公司雀巢（Nestlé）出售予一間中資公司，今次進駐北京，被視為其重新部署中國市場策略的重要一步。

惠譽評級（Fitch Ratings）亞太企業評級高級董事 Cathy Chao 指出，中國內地新鮮咖啡市場整體仍有增長空間，因為目前每人每年平均的咖啡消費量，仍遠低於日本及南韓等其他市場。她認為，品牌若要突圍，必須提供獨特的顧客體驗及「新的口味組合」。

Blue Bottle 目前在中國內地已有數間分店，主要集中在上海及周邊地區。今次選擇在北京的心臟地帶落戶，反映該品牌對中國高端消費市場的信心。業內人士預期，此舉將進一步加劇內地精品咖啡市場的競爭。