百年淘大食品再易手 海天味業收購

中信資本旗下的信宸資本宣佈，已將擁有逾百年歷史的淘大食品全數股權出售予內地調味品龍頭海天味業，交易金額未有披露。淘大品牌自1908年創立，產品銷售全球逾30國，近年多次轉手。

在港擁有逾百年歷史的淘化大同食品（下稱「淘大食品」）再次易手。中信資本旗下的私募股權投資部門信宸資本（Trustar Capital）今日宣佈，已完成向內地調味品巨頭海天味業（603288.SH）出售淘大食品的全部股權，惟雙方未有披露是次交易的具體金額。

信宸資本表示，今次交易將有助海天味業與淘大食品深度結合雙方在品牌影響力、銷售渠道、產能布局及供應鏈管理等方面的顯著優勢，從而推動業務的長遠可持續發展。作為買家的海天味業屬中國調味品行業龍頭企業，旗下產品組合涵蓋醬油、蠔油、調味醬及複合調味料等多個領域。

翻查歷史，淘大食品近年曾多次易主。法國食品巨頭達能集團（Danone）早在1991年收購淘大，其後於2006年轉手予日本調味品龍頭味之素（Ajinomoto），信宸資本則於2019年接手。事實上，今次出售並非空穴來風，早在2023年已有外媒引述消息指，信宸資本正考慮尋求出售淘大食品，當時市場估值約為3億美元（約23.4億港元）。

淘大品牌早於1908年在廈門創立，20年後開始在香港設立廠房生產調味料，至今產品涵蓋醬油、蠔油、調味醬料及速凍點心等品類，銷售網絡遍及全球30多個國家及地區。公司長期以「港式製造」及傳統傳統風味作為品牌定位，並因應不同海外市場需求推出本地化產品，例如在歐美市場主打減鹽與無添加系列，以及在中東市場推出「素食蠔油」與獲Halal清真認證的醬料產品。