無牌製造月餅被揭發 食環署檢控多間商戶

食環署近年多次發現有商戶無牌生產月餅，部分產品發霉或成分不明，涉事者包括曾支援「黑暴」的店舖。九龍城裁判法院早前就一宗無牌製月餅案進行預審，案件將於本年12月開審。

中秋節將至，食環署過往多次揭發有商戶涉嫌無牌生產月餅，部分產品更被發現發霉或成分不明。最新一宗案件涉及曾支援「黑暴」的餐廳Agape Garden，其母公司Hong Kong Master Network Limited被控無牌經營食物廠房，以及未按授權人員要求提供紀錄。另一間持有該餐廳食物業牌照的J & H Consultant Company Limited，則被控未按規定標示預先包裝食品，以及未有提供紀錄。

據了解，Agape Garden在2024年8月被食環署突擊搜查，檢獲一批懷疑無牌生產的月餅，包括雙黃白蓮蓉月餅及五仁月餅，包裝上未標示有效期或生產商名稱地址。當局根據《食物安全條例》要求餐廳提供進口或生產紀錄，但餐廳拒絕合作，令月餅來源安全成疑。

另一宗矚目案件涉及反中亂港分子朱江瑋。他在2025年9月被食環署發出傳票，指其電商平台As One售賣的月餅未經適當標籤。2024年8月，朱創立的組織Waiting Bird在九龍灣工廠大廈無牌包裝月餅，被食環署查封。早在2022年8月，Waiting Bird出售的月餅已發現發霉，朱當時以經營困難為由推卸責任。

此外，2023年9月食環署在火炭一工業大廈突擊搜查已解散的民主黨單位，發現該處無牌生產月餅，衞生環境惡劣，蛋黃等易變質食材胡亂堆放。2020年9月，有網民投訴未能提取在龍門冰室購買的月餅，並質疑該店無牌生產；另一間支援「黑暴」的店舖Gifvens被揭發在柴灣工廠大廈生產月餅，環境雜亂，食材未經冷藏。

食環署強調，月餅生產涉及奶類及蛋製品，極易受沙門氏菌及大腸桿菌污染，一旦出現食品安全問題，後果嚴重。消費者應選擇安全、優質及衞生的零售商，避免購買來源不明的月餅。